Котлети по-київськи

Котлети по-київськи - це класична українська страва, яка вражає багатством смаків та текстур. Для приготування використовується ніжне куряче філе, яке вбирає в себе аромати та смак соковитого вершкового масла та свіжого кропу.

Цільне куряче філе огорнуте золотистим паніром після приготування утворює хрустку скоринку, яка утримує начинку з масла та кропу, за рахунок чого котлета стає соковитою та довершеною смаком.

Склад
куряче філе, вершкове масло, свіжий кріп. Баланс спецй.
Спосіб приготування
на сковороду з олією, розігрітою до t° 150-160 °С розкладають напівфабрикати, не розморожуючи. Підсмажують 12-15 хвилин до золотистої скоринки. Подають зі свіжою зеленню та соусами.
180

Смакуй також

new
Смажити 6 5-7 хв.
Порції: 12 12
Розігрівати 1 хв
new
Запікати 12 хв
new
Смажити 15 10-15 хв
Порції: 4 4
Розігрівати 5 5-7 хв.