Delicious dishes for every day! Recipes Запечені пельмені «Матусині» у вершково-сирному соусі

Elegant recipes

The basis of the dish
"Mother's" dumplings (pelmeni)
"Mother's" dumplings (pelmeni)
All about the product
Number of servings: 4 4 Cooking time: 40 40 Method of preparation: baking
Ingredients
  • Пельмені «Матусині» — 500 г
  • Вершки 20–30% — 200 мл
  • Твердий сир (типу голландського або моцарела) — 150
  • Цибуля — 1 шт
  • Часник — 2 зуб
  • Зелень (кріп, петрушка) — за смаком
  • Вершкове масло — 1 ст.л
  • Оливкова олія — 1 ст.л
  • Сіль, перець — за смаком
Method of preparation
  • step 1 Відваріть заморожені пельмені «Матусині» в підсоленій воді до напівготовності (3–4 хвилини після закипання). Злийте воду.
  • step 2 Приготуйте соус. На сковороді розігрійте оливкову олію та вершкове масло. Дрібно наріжте цибулю та обсмажте до прозорості. Додайте подрібнений часник — смажте ще 30 секунд. Влийте вершки, доведіть до легкого кипіння, додайте третину тертого сиру. Посоліть і поперчіть.
  • step 3 Зберіть страву. У жаростійку форму викладіть напівготові пельмені. Зверху залийте вершково-сирним соусом, посипте рештою сиру.
  • step 4 Запікайте. Поставте у розігріту до 180°C духовку на 15–20 хвилин — до золотистої скоринки.
  • step 5 Подача. Посипте свіжою зеленню перед подачею. Можна додати ложку сметани або кілька крапель соєвого соусу — для глибини смаку.
Share the recipe

Taste it too

Котлети з помідорами й сиром Read
Котлети з помідорами й сиром
Number of servings: 3 3 Cooking time: 30 30 Complexity: Moderately
Пельмені, запечені зі сметаною і сиром Read
Пельмені, запечені зі сметаною і сиром
Number of servings: 3 3 Cooking time: 50 50 Method of preparation: baking Complexity: Moderately
Запашні круасани із шоколадом Read
Запашні круасани із шоколадом
Number of servings: 10 10 Cooking time: 50 50 Method of preparation: baking Complexity: Light
Ніжна‌ ‌запіканка‌ ‌з‌ ‌млинців‌ ‌із‌ ‌сиром‌ Read
Ніжна‌ ‌запіканка‌ ‌з‌ ‌млинців‌ ‌із‌ ‌сиром‌
Number of servings: 5 5 Cooking time: 40 40 Method of preparation: baking Complexity: Light
Фрикадельки на овочевій подушці Read
Фрикадельки на овочевій подушці
Number of servings: 4 4 Cooking time: 70 70 Method of preparation: roasting Complexity: Moderately
Хінкалі в горщиках з овочами Read
Хінкалі в горщиках з овочами
Number of servings: 3 3 Cooking time: 60 60 Method of preparation: roasting Complexity: Moderately
Кіш із броколі й сьомгою Read
Кіш із броколі й сьомгою
Number of servings: 8 8 Cooking time: 70 70 Method of preparation: baking Complexity: Moderately
Смажені‌ ‌чебуреки‌ ‌з‌ ‌овочами гриль‌ Read
Смажені‌ ‌чебуреки‌ ‌з‌ ‌овочами гриль‌
Cooking time: 40 40 Method of preparation: roasting Complexity: Light
Чебуреки з часниковим соусом Read
Чебуреки з часниковим соусом
Cooking time: 30 30 Method of preparation: roasting Complexity: Light
Смажені вареники з картоплею і грибами Read
Смажені вареники з картоплею і грибами
Number of servings: 4 4 Cooking time: 35 35 Method of preparation: roasting Complexity: Moderately
All recipes

We are trusted by leading networks

"Elikatni Products" products can be found not only in branded outlets of franchise stores, but also in freezers of supermarkets. After all, most of the leading chains are our partners.
Tavria V
Tavria V
Supermarket chain
Fora
Fora
Supermarket chain
Walmart
Walmart
Supermarket chain
THRASH!THRASH!
THRASH!THRASH!
Supermarket chain
Silpo
Silpo
Self-service store chain
ATB-Market
ATB-Market
Grocery store chain
BILLA
BILLA
Supermarket chain
Fresh
Fresh
Supermarket chain
ECO market
ECO market
Supermarket chain
FOZZY
FOZZY
Wholesale and retail hypermarket chain

Elikatni joys of life!

Elikatni Products creates ready-to-cook, freshly frozen meals that help save time in the rhythm of everyday life.

We use high-quality Ukrainian ingredients and turn them into tasty and convenient solutions for your home.

Minimal effort in cooking — choose breakfast, lunch, or dinner.
No unnecessary hassle — more time for what truly matters.

Elikatni Products — delicious meals for every day!

Our assortment